وصفة الدجاج بصلصة ألفريدو

595c8da789840.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نتبل الدجاج بالملح و الفلفل
  • ٢ نحمي مقلاة على النار و نقلب صدور الدجاج قليلاً
  • ٣ نغطي المقلاة و نخفف الحراة و نترك الدجاج على نار هادئة حتى ينضج دون أن يجف الماء الناتج من طهي الدجاج
  • ٤ نضيف الكريمة و نقلب لتمتزج المكونات و تتجانس النكهات
  • ٥ نرفع المقلاة عن النار و نضيف الجبنة و نقلب
  • ٦ يمكن تخفيف كثافة الصلصة بكمية مناسبة من الحليب أو الماء أو مرق الدجاج
  • ٧ ندخل المقلاة الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 10 دقائق لتذوب الجبنة و تتجانس النكهات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 3 صدر دجاج منزوع الجلد و العظم
  • 2 كوب كريمة
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبروش

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى