اطباقي| وصفة الدجاج على الطريقة التركية على طريقة وصفات غدير

وصفة الدجاج على الطريقة التركية على طريقة وصفات غدير - تركي‎: في الخلاط الكهربائي نمزج الطماطم مع البصل و اللبن و الثوم و عصير الليمون و الكاتشاب و دبس الطماط

اطباقي
65
130
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة الدجاج على الطريقة التركية

طريقة التحضير
  1. في الخلاط الكهربائي نمزج الطماطم مع البصل و اللبن و الثوم و عصير الليمون و الكاتشاب و دبس الطماطم و رشة الزيت جيداَ حتى نحصل على مزيج بقوام أملس خالي من أي تكتلات
  2. نتبل المزيج بالملح و الفلفل و رشة البهارات
  3. نأخذ مقدار كوب من التتبيلة و نتركه جانباً
  4. في صينية نرتب قطع الدجاج و نوزع مزيج التتبيلة على القطع
  5. نترك الدجاج بالتتبيلة مدة 120 دقيقة
  6. نغلف الصينية بورق القصدير و ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 60 دقيقة لتنضج قطع الدجاج و تتحمر
  7. في صينية ندهن أرغفة الخبز بمقدار التتبيلة الباقي
  8. نخرج قطع الدجاج الناضجة من الفرن و نوزعها على أرغفة الخبز
  9. ندخل الأرغفة و قطع الدجاج الفرن مرة أخرى و نتركها مدة 3-5 دقائق حتى تتحمر الأرغفة و قطع الدجاج
  10. نخرج الدجاج من الفرن و نزينه بالبقدونس و البصل المفروم مع رشة السماق
  11. تقدم
  12. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !