اطباقي| وصفة الدمي غلاس على طريقة معهد CIS

وصفة الدمي غلاس على طريقة معهد CIS - فرنسي: مدة التحضير على النار اطول من الرو الابيض والاشقر ليصبح المزيج اسمر., نضع العظام المكسرة في صينية وتدخل الى الفرن ل

من مشتقاتها : صلصة الفطر – صلصة البهار
اطباقي
130
20
الصلصات و الغموس
فرنسي

وصفة الدمي غلاس

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من مشتقاتها : صلصة الفطر – صلصة البهار

طريقة التحضير
  1. مدة التحضير على النار اطول من الرو الابيض والاشقر ليصبح المزيج اسمر.
  2. نضع العظام المكسرة في صينية وتدخل الى الفرن لتتخمر.
  3. تضاف المواد العطرية فوقها وتحرك معها .
  4. عندما يصبح لون العظام اسمر مع المواد نخرجها من الفرن.
  5. نضيف محتوى الصينية فوق الطنجرة من الماء الغالي.
  6. تترك تغلي على النار هادئه لمدة ساعتين.
  7. تصفى بعد ذلك في شينوا وتترك لحين الاستعمال.
  8. تستعمل للصلصات السمراء.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !