اطباقي| وصفة الروبيان بالخضار والارز على طريقة مطبخ مي

وصفة الروبيان بالخضار والارز على طريقة مطبخ مي - الاسيوي: ‏يغسل الروبيان جيدا ويترك قشره والراس لأن سر الطعم في قشر الروبيان بس يفضل فتح الضهر وينزع الخط ‏ال

اطباقي
35
30
اطباق رئيسية
الاسيوي

وصفة الروبيان بالخضار والارز

طريقة التحضير
  1. ‏يغسل الروبيان جيدا ويترك قشره والراس لأن سر الطعم في قشر الروبيان بس يفضل فتح الضهر وينزع الخط ‏الاسود الي داخله و ينقع بعد ‏غسله في الليمون والتوابل كمون وكزبرة وقليل من الملح‎
  2. لتجهيز تتبيلة الروبيان : نقطع البصل والفلفل الملون والثوم والبقدونس ‏والكزبرة والطماطم والتوابل
  3. ‏يتم مزج المكونات جيدا باليد حتى يبدأ البصل أن يلين وينزل ماء
  4. يشطف ‏الروبيان ويصفى جيدا ويوضع في التتبيلة لمدة 2 ساعة
  5. بعد ذلك نقوم بوضعه في طنجرة على ‏نار عالية مقدار 10 دقائق ثم نهدي النار ويترك 20 دقيقة‎
  6. نحمر البصل في الزيت والزبدة إلى أن يغمق لونه ثم نضيف الثوم والطماطم يقلب جيدا
  7. نضيف ‏الخضار المشكل ‏والتوابل ومكعب المرقة و يترك على النار لمدة 3 دقائق إلى أن يلين الخضار ويأخذ لون ‏ذهبي
  8. يرفع من على النار ويضاف للأرز ‏ويسلق الأرز قرب نضجه نضيف البقدونس والكزبرة
  9. ويقدم بالف ‏هنا

التعليقات (9)

    الأربعاء ٢٠ / يوليو / ٢٠١٦
  • motazmotaz motazz الأربعاء ٢٠ / يوليو / ٢٠١٦

    like

  • الثلاثاء ٢٦ / يوليو / ٢٠١٦
  • Hend Abdelatty الثلاثاء ٢٦ / يوليو / ٢٠١٦

    شٍګلَهِأّ بِيِّشٍهِيِّ

  • الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Alaa Abouelemam الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦

    تحياتي ممتاذه

  • الخميس ١٦ / فبراير / ٢٠١٧
  • حنوشه ❤ الخميس ١٦ / فبراير / ٢٠١٧

    عاشت الايادي😋👍

  • الإثنين ٢٧ / فبراير / ٢٠١٧
  • tota cute الإثنين ٢٧ / فبراير / ٢٠١٧

    amazing

  • الخميس ١٣ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور الهدى جبار . الخميس ١٣ / أبريل / ٢٠١٧

    اكتير احبها😍😍

  • الخميس ١٣ / أبريل / ٢٠١٧
  • ام الياا لاشي الخميس ١٣ / أبريل / ٢٠١٧

    يسلم يديك

  • الجمعة ١٤ / أبريل / ٢٠١٧
  • انجي مصطفي الجمعة ١٤ / أبريل / ٢٠١٧

    وصفه ممتازه وصحيه

  • الخميس ٠٣ / أغسطس / ٢٠١٧
  • لؤلؤة البحر الخميس ٠٣ / أغسطس / ٢٠١٧

    شكلة طيب ويشهي بس عبالك برياني

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !