اطباقي| وصفة السالمون المشوي بصلصة البرتقال على طريقة مطبخ نيفين

وصفة السالمون المشوي بصلصة البرتقال على طريقة مطبخ نيفين - عالمي‎: نحضر تتبيلة السمك، نضع ملعقتين زيت زيتون و مقدار كوب عصير برتقال في وعاء ونضيف عليه الفستق و

اطباقي
35
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة السالمون المشوي بصلصة البرتقال

طريقة التحضير
  1. نحضر تتبيلة السمك، نضع ملعقتين زيت زيتون و مقدار كوب عصير برتقال في وعاء ونضيف عليه الفستق و القرشلة والجبنة ثم ملح و الفلفل ونخلطهم للتشكل خلطة متجانسة
  2. في صينية مدهونة بزيت الزيتون، نضع قطع السمك فيها على جهة الجلد
  3. نرش القليل من الملح و الفلفل الأسود فوق كل قطعة سمك، ثم ندهن كل قطعة بقليل من زيت الزيتون ثم نوزع كمية من الخلطة فوق كل قطعة لتغطي الوجه
  4. ندخل الصينية مدة 17 دقيقة في الفرن
  5. لتحضير الصلصة الجانبية في وعاء نضع الكوب الثاني من عصير البرتقال ونضيف له ملعقتين زيت زيتون والملح والفلفل ونخلطهم
  6. نغمر ورق السبانخ في الصلصة، ثم نحمي زيت زيتون في مقلاة على النار، نرفع ورق السبانخ من الصلصة و نضعه في المقلاة و نقلبه حتى يذبل
  7. نرفع السبانخ من المقلاة و نضعه جانباً و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
  8. نحتفظ بصلصة البرتقال المطبوخة
  9. يقدم السمك مع السبانخ وممكن تشريب السمك بالقليل من صلصة البرتقال

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !