اطباقي| وصفة السالمون المشوي بصلصة العسل و السمسم على طريقة وصفات مأكولات بحرية

وصفة السالمون المشوي بصلصة العسل و السمسم على طريقة وصفات مأكولات بحرية - الاسيوي: نجهز صينية بفرد ورق ألمنيوم على قاعدتها مع ترك كمية إضافية من ورق الألمنيوم

اطباقي
35
10
اطباق رئيسية
الاسيوي

وصفة السالمون المشوي بصلصة العسل و السمسم

طريقة التحضير
  1. نجهز صينية بفرد ورق ألمنيوم على قاعدتها مع ترك كمية إضافية من ورق الألمنيوم متصلة ليتم تغليف السمك به
  2. في طنجرة على نار متوسطة نقلب العسل مع صلصة الصويا و الزبدة حتى يذوب العسل و تتجانس المكونات
  3. نرفع الطنجرة عن النار و نضيف عصير الليمون و الثوم و الخل و صلصة السيراشا و زيت السمسم و الزنجبيل و بذور السمسم و رقائق الفلفل الأحمر الحار
  4. نأخذ مقدار 1/4 كوب من الصلصة و نتركه جانباً للتقديم
  5. نضع فيليه السمك على ورق الألمنيوم بالصينية و نتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبة
  6. نوزع باقي صلصة العسل و السمسم على سطح الفيليه و نفردها بملعقة لتتغطى الشريحة بالكامل
  7. نغلف فيليه السالمون بقطعة ورق الألمنيوم المتصلة و نحكم إغلاق الأطراف لمنع الصلصة من التسرب خارج ورق الألمنيوم
  8. ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 15 - 20 دقيقة حتى تنضج تماماً(المدة الزمنية تعتمد على سماكة شريحة الفيليه)
  9. نتخلص من طبقة ورق الألمنيوم العلوية و نترك شريحة فيليه السالمون بالفرن لتتحمر من الأعلى مدة 5 - 10 دقائق
  10. نضع فيليه السالمون بطبق التقدم و نوزع كمية صلصة العسل و السمسم المخصصة للتقديم
  11. تقدم مع الأرز أو الخضار و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !