اطباقي| وصفة السمبوسك الحلزونيه بالهندية على طريقة مروة شبيب

وصفة السمبوسك الحلزونيه بالهندية على طريقة مروة شبيب - هندي: نحضر وعاء نخلط المواد الجافه ‏,اضافه الزيت ونعجن بماء دافئ,تكون العجينه لاطريه ولا قاسيه ونتركها

اطباقي
15
150
مقبلات
هندي

وصفة السمبوسك الحلزونيه بالهندية

طريقة التحضير
  1. نحضر وعاء نخلط المواد الجافه ‏
  2. اضافه الزيت ونعجن بماء دافئ
  3. تكون العجينه لاطريه ولا قاسيه ونتركها ترتاح 2 ساعه ‏
  4. نسلق البطاطا نصفيها ‏
  5. نقلب بصله ناعمه توم ناعم ‏
  6. نكون هرسنا البطاطا اضفناها تقلب بعد ذلك نضيف كزبره 2 ملعقه كبيره نحضرها للحشوه ‏
  7. نحضر العجينه ونقطعها دوائر كبيره و نتركها ترتاح ‏
  8. نفرد الدائره الاولى. ‏
  9. بجب ان نرق العجين ع نشا ومخلوط بطحين .‏
  10. ترق الدائره الاولى بشكل رقيق .‏
  11. تدهن بالسمنه وتلف بشكل اسطواني جيدا لانترك فراغ تصبح طويله تقسم بقطاعه الى قطع متساويه نتركها ترتاح حتى ننهي ‏العجينه نحضرها نرق قطعه الاولى نحشيها تطبق جيدا بشكل السمبوسك بشكل مرتب حتى ننهي ممكن اضافه الفلفل الحار للحشوه.‏
  12. وتقلى بزيت غزير وحار نلاحظ السمبوسك بها دوائر كالحلزونه
  13. صحه وهنا ‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !