اطباقي| وصفة السمك المقلي مع الأرز المبهر على طريقة ماريا فاعوري

وصفة السمك المقلي مع الأرز المبهر على طريقة ماريا فاعوري - العربي: نسخن الزيت ثم نقلب السمك بالطحين ثم نقليه, نرفعه من الزيت و نضعه على ورق المطبخ ليتشرب الزي

السمك اكله كتيييير طيبه ومفيده و بيتحضر بأكثر من طريقه مثل الشوي او القلي.
اطباقي
60
60
اطباق رئيسية
العربي

وصفة السمك المقلي مع الأرز المبهر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

السمك اكله كتيييير طيبه ومفيده و بيتحضر بأكثر من طريقه مثل الشوي او القلي.

طريقة التحضير
  1. نسخن الزيت ثم نقلب السمك بالطحين ثم نقليه, نرفعه من الزيت و نضعه على ورق المطبخ ليتشرب الزيت ثم نضعه في صحن التقديم.
  2. نفرم البقدونس والكزبرة والبندوره والثوم والجرجير فرم متوسط ثم نرش عليها ربع معلقه بهارات سمك وربع معلقه كمون ورشه فلفل اسود وملح وعصير ليمونه نخلطهم ثم نضعهم في الفرن للاستواء والتحمير ثم نوزعهم على اطراف السمك وعلى حواف صحن التقديم.
  3. نقلب البصله والتوم المفرم بقليل من الزيت ونضع عليه الهيل والكمون والزنجبيل والماجي ثم نضيف الارز ونقلبهم ثم نضع الماء ونتركه على نار عاليه الى ان يبدأ بالغليان نهدأ النار الى ان ينضج ويوضع في صحن التقديم ويزين باللوز والزبيب.
  4. واخيراً نزين طبق السمك بشرائح الليمون والبقدونس والخبز المحمص.
  5. يقدم ساخنا ً.
  6. وصحتين وهنا.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !