اطباقي| وصفة السمبوسة الهنديه على طريقة 💕ملُگةّ آلُآحٍـسآسٍ 💕

وصفة السمبوسة الهنديه على طريقة 💕ملُگةّ آلُآحٍـسآسٍ 💕 - هندي: نضع كل المقادير على بعض من دون الماء,ونفرك الطحين حتى يتشرب الزبادي والسمنه,نضع الماء ونعجن العجي

اطباقي
15
15
مقبلات
هندي

وصفة السمبوسة الهنديه

طريقة التحضير
  1. نضع كل المقادير على بعض من دون الماء
  2. ونفرك الطحين حتى يتشرب الزبادي والسمنه
  3. نضع الماء ونعجن العجينه عشر دقايق لتتماسك ندهنها زيت ونغطيها ونتركها ترتاح ساعه
  4. نبدا بتحضير الحشوه نضع الزيت مع البصل والتوم والزنجبيل نقلبهم ليصبح البصل شفاف ثم نضيف الجزر والبازيلا
  5. نقلبهم جيدا ثم نضع السكر والبهارات ونقلبهم دقيقه
  6. نضع الحشوه على البطاطا المسلوقه ونقلبهم جيدا ثم نضع البصل الاخضر والكزبره
  7. بعد ساعه نقطع العجينه كرات صغيره ثم نفرد العجينه ونضع من الحشوه في الوسط ثم نطويها على شكل مثلث
  8. نسخن الزيت ونقلي السمبوسة

التعليقات (1)

    السبت ١٥ / يوليو / ٢٠١٧
  • ديرة ورد السبت ١٥ / يوليو / ٢٠١٧

    هلا نور اني هم من العراق

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !