وصفة الشاورما البيتية

5a1342b35469e.png

طريقة التحضير

  • ١ يقطع الدجاح الى مربعات صغيرة وينقع باللبن والبهارات
  • ٢ في مقلاة نضع الزيت ونقلب البصل الى ان تذبل ثم نضيف الدجاح
  • ٣ نتبل المكونات بمعقلة صغيرة من بهار الشاورما
  • ٤ لتحضير المايونيز بالخلاط نضع جميع المكونات ما عدا الزيت ثم نبدأ بإضافة الزيت بتأني الى ان يصبح الخليط جامدا
  • ٥ ندهن الخبز بالمايونيز ونضع الدجاج وبطاطا مقلية ومخلل خيار ونلفها ونحمصها بالجريل (الشواية الكهربائية)
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • صدور دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة لبن
  • رشة هيل
  • ملح و فلفل اسود
  • 1 حبة بصل
  • زيت مازورلا
  • بهارات شاورما
  • خبز شراك
  • مكونات مايونيز:
  • 1 حبة بيض
  • 2 فص ثوم
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة لبن

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى