اطباقي| وصفة الصيادية على طريقة rehab saleh al rehabe

وصفة الصيادية على طريقة rehab saleh al rehabe - اليمني: ننقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة,نغسل السمك جيدا ثم نتبله بالقليل من البسباس المطحون وملعقة معجون طماط

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
اليمني

وصفة الصيادية

طريقة التحضير
  1. ننقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة
  2. نغسل السمك جيدا ثم نتبله بالقليل من البسباس المطحون وملعقة معجون طماطم وكمون وفلفل السود وقليل ملح
  3. نحضر اناء طبخ نضعه على النار ثم نضيف الزيت و نسخنه قليلآ ثم نضيف السمك نقلبه حتى ينطبخ قليل ثم نخرجه ونضعه جانبآ
  4. نقطع البصل الى شرائح ونهرس الثوم ونضيفه الى الاناء في زيت السمك نحركه حتى يصبح ذهبي ونقطع البطاطا الى مكبات ونضيفها الى البصل ونضيف الفلفل الاخضرو نقلبه قليلا
  5. نضيف معجون طماطم والبسباس الاحمر والملح والفلفل الاخضر ونضيف له قليل من الماء ونتركه ينضج
  6. نضيف السمك الى اناء البطاط والمكونات الاخرى
  7. ناخذ اناء ونضعة على النار ونضع في كميه من الماء والملح والهيل والقرفه وحبوب الفلفل الاسود
  8. نسلق الارز في الماء حتى ينضج قليلآ
  9. نصفيه من الماء ونضيفه الى السمك والبطاط المطبوخ
  10. نتركه قليل على النار ونقلبه
  11. وصحه وعافيه

التعليقات (3)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !