اطباقي| وصفة العثملية في المنزل على طريقة ياسر حاحي

وصفة العثملية في المنزل على طريقة ياسر حاحي - العربي: نخلط السكر بالماء ونضعه على النار علي درجة حرارة مرتفعة ثم نتركه حتي يغلي لمدة دقائق,نضيف عصير الليمون ال

وصفة من الحلويات السورية المشهورة
اطباقي
45
15
حلويات
العربي

وصفة العثملية في المنزل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة من الحلويات السورية المشهورة

طريقة التحضير
  1. نخلط السكر بالماء ونضعه على النار علي درجة حرارة مرتفعة ثم نتركه حتي يغلي لمدة دقائق
  2. نضيف عصير الليمون الحامض وماء الورد ونتركه دقائق ثم نتركه حتى يبرد
  3. توضع الكريمة في اناء وتسخن علي النار يذوب دقيق الذرة في الماء ويوضع على الكريمة ثم يوضع ماء الورد عليها وتطفئ النار
  4. لتحضير العثملية في اناء كبير تفرك الكنافة في الزبدة باليدين حتي تتغلف الكنافة بالزبدة
  5. ندهن الصينية بالزبدة حتى حوافها
  6. نضع نصف الكنافة على الصينية ثم توضع الكريمة والمكسرات ثم نضيف نصف الكنافة الاخر
  7. نساوي السطح باليد وتوضع في الفرن في درجة حرارة 350 لمدة نصف ساعة
  8. نخرجها ونقلبها في الصينية ونضغطها جيدا ونضعها مرة أخرى في الفرن لمدة عشر دقائق
  9. يصب القطر ولابد ان يكون باردا على الكنافة ثم تقطع وتزين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !