اطباقي| وصفة العزيزية على طريقة بسمة الريس

وصفة العزيزية على طريقة بسمة الريس - العربي: تسلق المكرونة بدون ملح وتصفى., نضع الحليب على النار حتى الغليان ثم يضاف السكر ورشة الملح ويقلب حتى يذوب ثم تضاف ا

من مطبخي, قدمتها مع هوت تشوكليت وكانت أكثر من روووعة
اطباقي
30
25
حلويات
العربي

وصفة العزيزية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من مطبخي, قدمتها مع هوت تشوكليت وكانت أكثر من روووعة

طريقة التحضير
  1. تسلق المكرونة بدون ملح وتصفى.
  2. نضع الحليب على النار حتى الغليان ثم يضاف السكر ورشة الملح ويقلب حتى يذوب ثم تضاف المكرونة.يرفع الخليط من على النار ويوضع بالخلاط ويضرب حتى ينعم تماما ثم نعيد الخليط إلى القدر على النار مرة أخرى.
  3. تضاف النشا المذابة بالتدريج ثم صفار البيض بالتدريج مع التقليب المستمر ثم الفانيليا ويقلب حتى الغليان ثم يرفع من على النار.
  4. تدهن صنية الخبز بالزبدة جيدا ويفرد بها الزبيب والمكسرات ثم يصب فوقهم الخليط وتدخل الفرن على حرارة 180 .
  5. درجة مئوية مدة نصف ساعة أو حتى تتماسك ويأخذ الوجه اللون الذهبى , من الممكن تشغيل الشواية لإعطاء الوجه اللون الذهبى المطلوب.
  6. تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم.
  7. وبألف هنا وشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !