اطباقي| وصفة الغريبة بالفستق على طريقة منال العالم

وصفة الغريبة بالفستق على طريقة منال العالم - العربي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري صواني قصيرة الحافة.,في وعاء الخلاط

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة الغريبة بالفستق
اطباقي
10
30
حلويات
العربي

وصفة الغريبة بالفستق

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة الغريبة بالفستق

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري صواني قصيرة الحافة.
  3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح لون الزبدة أصفر فاتح جدا.
  4. أضيفي بياض البيض وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البياض
  5. اضيفي الدقيق والملح. أبعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى دقيقتين إلى أن تتكون عجينة لينة وناعمة. يمكنك تشكيل الغريبة مباشرة أو تركها لترتاح لمدة ساعة على الأقل.
  6. في طبق عميق ضعي الفستق المجروش. ضعي الفستق المقطع أنصاف في طبق آخر.
  7. خذي مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز أو أصغر قليلا. شكلي العجينة بخفة إلى كرة ملساء. ضعي قطعة من الفستق الصحيح في وسط الكرة واضغطي عليها بخفة. ضعي كرة الغريبة في الفستق المجروش واضغطي بخفة كي يتغطى القاع بالفستق المجروش. ضعي الغريبة في الصينية. كرري تشكيل بقية العجينة إلى أقراص غريبة وضعي في الفستق. ضعي أقراص الغريبة في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قرص والآخر.
  8. إخبزي الغريبة لمدة 8 إلى 10 دقائق. من المهم أن لا يتغير لون الغريبة وتبقى بيضاء اللون.
  9. أخرجي الغريبة من الفرن. ضعي الصواني على شبك معدني ودعي الغريبة إلى أن تبرد قليلا. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي الغريبة على الشبك ودعيها إلى أن تبرد تماما.

التعليقات (3)

    الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦
  • السلطانه رورو الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦

    المكونات المكتوبة ما الها دخل بفيديو

  • الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦
  • برشلونيه وافتخر الأربعاء ٢٧ / يوليو / ٢٠١٦

    واو

  • الجمعة ٢٣ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Bayan Orfali الجمعة ٢٣ / سبتمبر / ٢٠١٦

    روعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !