اطباقي| وصفة الفطيرة التركية على طريقة زينة موسى

وصفة الفطيرة التركية على طريقة زينة موسى - تركي‎: لتحضير العجين : نمزج كل مكونات العجينة جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة و نتركها حتى تختمر و يتضاعف حجمها,لتح

اطباقي
20
50
مقبلات
تركي‎

وصفة الفطيرة التركية

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجين : نمزج كل مكونات العجينة جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة و نتركها حتى تختمر و يتضاعف حجمها
  2. لتحضير الحشوة : في مقلاة على النار نحمي الزيت و نضيف البصل و الفليفلة و الثوم و الطماطم و نقلب قليلاً حتى تذبل الخضراوات
  3. نضيف الدجاج (أو اللحم) و نقلبه مع باقي المكونات و نتبله بالملح و الفلفل و نتركه لينضج
  4. نضيف الذرة و نقلب جيداً لتمتزج و باقي المكونات
  5. في صينية التارت نفرد نصف كمية العجين لتغطي قاعدة الصينية و الحواف
  6. نوزع الحشو و يتبعها طبقة من الجبنة الموزاريلا و الشيدر
  7. نغطي الحشو بالنصف المتبقي من العجين
  8. نزين وجه العجين بجبنة الموزاريلا المبروشة و جبنة الشيدر و حبة البركة و السمسم
  9. ندخل الفطيرة فرن حامي مدة 20 دقيقة حتى تنضج العجينة و تتحمر من الأسفل و الأعلى
  10. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (14)

    الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Aeat Queen الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    عاشت ايدك

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    واااااا❤و

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    💋💛💚💙❤💋💛💚💙❤💋

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    تسلم ايدك

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    تسلم ايدك

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    تسلم ايدك

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    تسلم ايدك

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    تسلم ايدك

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    تسلم ايدك

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    تسلم ايدك

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !