اطباقي| وصفة الكانيلوني بالفرن على طريقة نور عبدو

وصفة الكانيلوني بالفرن على طريقة نور عبدو - ايطالي: 1. نقلي اللحم المفروم مع الزيت.,2. نقلي البطاطا و الكوسا بالزيت و نتبلهم بالملح و الفلفل و نتركهم على النا

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة الكانيلوني بالفرن

طريقة التحضير
  1. 1. نقلي اللحم المفروم مع الزيت.
  2. 2. نقلي البطاطا و الكوسا بالزيت و نتبلهم بالملح و الفلفل و نتركهم على النار حتى ينضجوا مع إستمرار تقليبهم.
  3. 3. نضيف اللحم و الجبن المفروم و الجبن القطع و الزيتون الأخضر و نقلبهم و نتركهم جانباً.
  4. 4. نسلق إسطوانات الكانيلوني بالتدريج (حتى لا تتكسر الإسطوانات أو تلتصق ببعضها) بكمية من الماء و القليل من الزيت و الملح و نتركها حتى تغلي .
  5. 5. نرفع الإسطوانات من الماء و نضعها بماء بارد و نتركهم حتى يبردوا.
  6. 6. لتحضير الصوص, نقلب الطماطم مع الزيت و التوابل و القليل من الماء مع تتبيلهم بالملح ( تكون الصلصة سائلة قليلاً).
  7. 7. نوزع القليل من الصوص في قاع الصينية.
  8. 8. نملأ إسطوانات الكانيلوني بالحشو و نرتيهم بالصينية .
  9. 9. نوزع ما تبقى من المرق على الكانيلوني .
  10. 10. ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 5 دقائق و نتركهم لينضجوا.
  11. 11. نوزع جبنة مبروشة على وجه الكانيلوني و نرجع الصينية الفرن لتذوب الجبنة و تتحمر.
  12. 12. تقدم ساخنة.
  13. و صحتين و عافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !