اطباقي| وصفة الكبة بالفرن على طريقة معهد CIS

وصفة الكبة بالفرن على طريقة معهد CIS - العربي: تدعك الكبة .,وتحضر الحشوة كما يلي الزيت في المقلاة ثم نضع البصل المفروم الناعم ومزيد علية اللحمة المفرومة خشنة م

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة الكبة بالفرن

طريقة التحضير
  1. تدعك الكبة .
  2. وتحضر الحشوة كما يلي الزيت في المقلاة ثم نضع البصل المفروم الناعم ومزيد علية اللحمة المفرومة خشنة مع الصنوبر والملح والبهار الحلو.
  3. تدهن الصينية بالزيت ثم ترق الكبة بطبقة سماكة ½ سم.
  4. نضيف الحشوة فوقها ثم نمد فوقها طبقة ثانية اكثر سماكة من الاولى.
  5. ينعم الوجه باليد بعد ان ترش بالماء البارد وتخطط براس السكين وتثقب في الوسط ونضع الزيت عليها وتخبز في الفرن مدة نصف ساعة.تخدم مع خيار ولبن.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !