اطباقي| وصفة الكروسان على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة الكروسان على طريقة فيديوهات اطباقي - فرنسي: في وعاء نضع الحليب والماء ونذوب الخميرة بالمزيج,في محضرة طعام نضيف الطحين والملح والزبدة ونخلط,في وعاء نضي

الكروسون بمعنى الهلال بالفرنسية, إحدى أصناف المعجنات من المطبخ الفرنسي المخبوزة و التي يمكن تحضيرها محشوة بالمربى أو العسل أو الجبنة أو الزعتر أو الشوكولاتة قبل الخبز أو تركها من دون حشو كوصفة الكروسون التقليدية, لتتوافر بنكهتها الحلوة بحشواتها الحلوة, أو مالحة بحشواتها المالحة كالجبنة أو الزعتر و غيرها, وصفة الكروسان, مناسبة كوجبة فطور شهية أو عشاء أو كمقبلات لذيذة, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي 
اطباقي
25
80
مقبلات
فرنسي

وصفة الكروسان

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الكروسون بمعنى الهلال بالفرنسية, إحدى أصناف المعجنات من المطبخ الفرنسي المخبوزة و التي يمكن تحضيرها محشوة بالمربى أو العسل أو الجبنة أو الزعتر أو الشوكولاتة قبل الخبز أو تركها من دون حشو كوصفة الكروسون التقليدية, لتتوافر بنكهتها الحلوة بحشواتها الحلوة, أو مالحة بحشواتها المالحة كالجبنة أو الزعتر و غيرها, وصفة الكروسان, مناسبة كوجبة فطور شهية أو عشاء أو كمقبلات لذيذة, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي 

طريقة التحضير
  1. في وعاء نضع الحليب والماء ونذوب الخميرة بالمزيج
  2. في محضرة طعام نضيف الطحين والملح والزبدة ونخلط
  3. في وعاء نضيف خليط الطحين ونعجنه مع خليط الخميرة حتى تتكون عجينة متماسكة
  4. نغلف العجينة و نتركها مدة 2 ساعة لتختمر
  5. نرق العجين ثم نشكلها على شكل مربع (مغلف) ثم نرقها مرة أخرى
  6. نكرر فرد العجينة و تشكيلها على شكل مربع(مغلف) و 3 مرات
  7. نقطع مربع العجين على شكل مثلثات
  8. نلف مثلث العجين من الطرف العريض و حتى أخر طرف المثلث
  9. نضعهم في صينية خبز و ندهنهم ببيض مخفوق
  10. ندخل الكروسان الفرن مدة 20-25 دقيقة على درجة حرارة 180
  11. تقدم وصحتين وعافية

التعليقات (33)

    الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ارشد البصراوي الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😋😍😋😍😋😍😋

  • الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ارشد البصراوي الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    واووووووو😋😋😋😋😋

  • الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • fareda mostafa الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    مرسى ...تحفه

  • الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • fareda mostafa الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    هو كمان الكروسون الحلو نفس مكوناته بس اضيق ايه

  • الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • fareda mostafa الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    اضيف ايه جواه

  • الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • نور احمد احمد الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    😍😍😍

  • الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • snow white الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    حلوووو

  • الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • snow white الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    😃😃😃😃

  • الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت وش اسمك يا ارشد البصراوي 😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋

  • الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت كفينك يا ارشد البصراوي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !