اطباقي| وصفة الكروسان على طريقة Samou Elko Rem

وصفة الكروسان على طريقة Samou Elko Rem - العربي: سخني الحليب ثم اضيفي البيضة و السكر و الزيت واخلطي جيدا,في إناء آخر ضعي الخميرة و ملعقة سكر و القليل من الحلي

اطباقي
15
20
حلويات
العربي

وصفة الكروسان

طريقة التحضير
  1. سخني الحليب ثم اضيفي البيضة و السكر و الزيت واخلطي جيدا
  2. في إناء آخر ضعي الخميرة و ملعقة سكر و القليل من الحليب لتخمر ثم اضيفيها الى الخليط الاول و اخلطي جيدا ثم اضيفي الفرينة و الملح حتى تصبح العجينة متماسكة و اتركيها تخمر
  3. بعدما تخمر العجينة شكلي كريات و ذوبي الزبدة ثم ادهني الدائرة الأولى بالزبدة و ضعي فوقها الدائرة الثانية و هكذا حتى الدائرة السابعة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق و بعد اخراجها قطعيها إلى أربعة مثلثات و كل ربع إلى ثلاثة ثم ضعي الشوكولاتة في كل مثلث من العجين ولفيها
  4. اخلطي صفأر البيض مع القهوة و ادهني كل حبة
  5. اتركيه يخمر ثم سخني الفرن و ضعيه يخبز

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !