اطباقي| وصفة الكريم كراميل على طريقة الاء الجبالي

وصفة الكريم كراميل على طريقة الاء الجبالي - فرنسي: نذوب كوب السكر (كراميل), ثم نضعه في الصينية., نضع اللبن مع السكر على النار ونسخنه دون غليان., نضرب البيض وا

اطباقي
25
10
حلويات
فرنسي

وصفة الكريم كراميل

طريقة التحضير
  1. نذوب كوب السكر (كراميل), ثم نضعه في الصينية.
  2. نضع اللبن مع السكر على النار ونسخنه دون غليان.
  3. نضرب البيض واللبن والفانيليا فى الخلاط, بعد الضرب سوف تظهر رغوة.
  4. نصفي الخليط بمصفاه اثناء وضعه فى الصينيه, نضعه فى حمام مائى على النار ونتركه يغلى اربع او خمس دقايق.
  5. ثم نضعه فى فرن على حرارة 200 بالحمام المائي ايضا.
  6. بعد النضج نتركه يهدأ ونضعه فى التلاجه ساعتين.
  7. نخرجه من التلاجه ونسلك الحروف بسن السكينه.
  8. يقلب في صحن التقديم ويقدم.
  9. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !