اطباقي| وصفة الكسكس المغربي مع الكفتة التركية على طريقة هبة الجيطان

وصفة الكسكس المغربي مع الكفتة التركية على طريقة هبة الجيطان - المغرب العربي: لتحضر الكسكس:,1.لطبخ الكسكس نبخره على الماء او نغمرة في ماء ساخن حتى النضوج ونضعة

اطباقي
0
35
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة الكسكس المغربي مع الكفتة التركية

طريقة التحضير
  1. لتحضر الكسكس:
  2. 1.لطبخ الكسكس نبخره على الماء او نغمرة في ماء ساخن حتى النضوج ونضعة جانبا في قدر.
  3. 2.نذبل البصل والجزر مع رشة ملح وفلفل اسود على نار هادئة لدقيقة ثم نضيف البهارات كاملة والشبت نقلبهم لدقيقة اضافية ثم نضيف الكسكس الناضج ونقلبه مع الخضار والبهارات جيدا حتى ياخذ النكهة (العملية لا تاخذ اكثر من دقيقتين).
  4. 3. اخيرا في خطوة اختيارية نضيف ملعقة سمنة ضغيرة لاعطاء الكسكس نكهة اضافية ولمعان.
  5. لتحضير الكفتة:
  6. 1.نضيف للحم البصل والثوم والزنجبيل وجميع البهارات المذكورة في المكونات مع البقدونس والملح نعجنهم مع بعضهم البعض جيدا.
  7. 2.ثم نشكلهم على شكل كرات بيضاوية ونشويها على الغريل او في الفرن حتى تتحمر.
  8. 3.في طبق نصف حبات الكفتة الي جانب الكسكس ويكون طبقك جاهز.
  9. وصحة وعافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !