اطباقي| وصفة الكشري على طريقة إيمان المقيد

وصفة الكشري على طريقة إيمان المقيد - العربي: 1. صلصة الشطة: يضع الخليط على النار حتى يتسبك مدة خمس دقائق .,2. يحمر البصل المقطع شرائح في زيت غزير و يوضع على ور

اطباقي
20
5
اطباق رئيسية
العربي

وصفة الكشري

طريقة التحضير
  1. 1. صلصة الشطة: يضع الخليط على النار حتى يتسبك مدة خمس دقائق .
  2. 2. يحمر البصل المقطع شرائح في زيت غزير و يوضع على ورق المطبخ لاﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﺰﻳﺖ يرش عليه ملح وكمون وفلفل اسود ويترك جانبا لطبخ العدس
  3. 3. في اناء على النار تحمر بصلة مقطعة صغير بقليل من الزيت ، يضاف الماء ويترك يغلي ننزل العدس ثم تخفض ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻦ ﻋﻠﻴﻪ ويترك ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ، يضاف الملح والفلفل الأسود ومكعب ماجي والكمون ورشة بهار ثم يضاف ﺍﻷ‌ﺭﺯ ﻟﻪ ﻭيقلب ﻣﻊ ﺍﻟﻌﺪﺱ ويترك ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻊ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ الساخن اذا احتاج الأمر
  4. 4. اثناء ذلك تسلق ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ بماء وملح وزيت وتترك ﺟﺎﻧﺒﺎ.
  5. 5. ﻋﻨﺪالتقديم يضع ﺍﻷ‌ﺭﺯ المطبوخ مع العدس في طبق التقديم ثم المكرونة ويزيين بالبصل المقلي مع اضافة صوص شطة الطماطم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !