اطباقي| وصفة الكليجة على طريقة حلويات رمضانية

وصفة الكليجة على طريقة حلويات رمضانية - العراقي: نخلط مكونات العجين مع بعض و نعجنها جيدا,نتركها ترتاح لمدة 1 ساعة,نعجن مكونات الحشوة مع بعض و نلفها باشكال

اطباقي
20
40
حلويات
العراقي

وصفة الكليجة

طريقة التحضير
  1. نخلط مكونات العجين مع بعض و نعجنها جيدا
  2. نتركها ترتاح لمدة 1 ساعة
  3. نعجن مكونات الحشوة مع بعض و نلفها باشكال اسطوانية و نتركها جانبا
  4. نفرد العجين بالنشابة
  5. نضع رول التمر داخل العجين و نلفها مرة اخرى بشكل اسطواني بحيث تتداخل العجين مع حشوة التمر
  6. نقطعها بأحجام متساوية و نصفها بصينية فرن مبطنة بورق زبدة
  7. ندهن العجين من الاعلى بالبيض ليعطي لون عند التحمير
  8. ندخلها فرن محمى مسبقا و نتركها حتى تستوي العجين و تتحمر من الأعلى
  9. تقدم بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !