اطباقي| وصفة الكنافة الكذابة بين نارين بالسميد و الجبنة على طريقة Chef Maha Rawashdeh

وصفة الكنافة الكذابة بين نارين بالسميد و الجبنة على طريقة Chef Maha Rawashdeh - الفلسطيني: في محضرة الطعام نطحن شرائح خبز التوست,نمزج خبز التوست المطحون بملون

اطباقي
25
30
حلويات
الفلسطيني

وصفة الكنافة الكذابة بين نارين بالسميد و الجبنة

طريقة التحضير
  1. في محضرة الطعام نطحن شرائح خبز التوست
  2. نمزج خبز التوست المطحون بملون الطعام و السمن جيداً
  3. نوزع نصف كمية المزيج بقالب أو صينية مدهون بالسمنة كطبقة اولى
  4. نحضر الحشو, في طنجرة على النار نمزج الحليب مع السميد و السكر جيداَ مع إستمرار التقليب حتى يتكاثف المزيج
  5. نضيف رشة ماء زهر و نقلب ثم نرفع مزيج الحشو عن النار
  6. نوزع مزيج الحشو على طبقة الخبز بالصينية دون ان يصل الحشو لأطراف الصينية
  7. نوزع طبقة من جبنة الموزاريلا أو القشقوان
  8. نغطي طبقة الحشو بكمية طبقة الخبز المتبقية , نرص الطبقة جيداً
  9. ندخل صينية الكنافة الفرن الحامي على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر أطرافها, ثم نحمر وجهها قليلاً
  10. نخرج الكنافة من الفرن و نوزع القطر البارد على الكنافة الساخنة
  11. تقدم
  12. وصحتين .

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !