اطباقي| وصفة الكونسومية على طريقة معهد CIS

وصفة الكونسومية على طريقة معهد CIS - عالمي‎: تفرم اللحمة مع الخضار على الماكنة ناعمه ومن ثم يضاف زلال البيض والمواد العطرية والبندورة لكي يصبح المزيج يشبه مزيج

اطباقي
90
20
شوربات
عالمي‎

وصفة الكونسومية

طريقة التحضير
  1. تفرم اللحمة مع الخضار على الماكنة ناعمه ومن ثم يضاف زلال البيض والمواد العطرية والبندورة لكي يصبح المزيج يشبه مزيج (اللحمة بالعجين).
  2. يوضع هذا المزيج مع المرق على النار في طنجرة.
  3. عندما تغلي الماء نخفف نار وتترك على النار خفيفة لمدة ساعه ونصف.
  4. نضع في داخل الشينوا منديل نظيف ونصفي الكونسومية.
  5. ملاحظه: هناك انواع عديدة من الكونسومية من مشتقاتها:
  6. كونسومية جوليان.
  7. كونسومية برونواز

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !