اطباقي| وصفة اللحم بعجين على طريقة الشيف محسن المعموري

وصفة اللحم بعجين على طريقة الشيف محسن المعموري - تركي‎: نحضر الحشو فرم الخضار ثم نفرم اللحم.,نتبل المكونات بالملح و الكمون و الدارسين (القرفة).,نضيف صلصة الطما

اطباقي
30
35
مقبلات
تركي‎

وصفة اللحم بعجين

طريقة التحضير
  1. نحضر الحشو فرم الخضار ثم نفرم اللحم.
  2. نتبل المكونات بالملح و الكمون و الدارسين (القرفة).
  3. نضيف صلصة الطماطم و دبس الرمان و ¼ كوب الزيت.
  4. لتحضير العجين نمزج جميع المكونات و نعجنها جيداً لنحصل على عجينة متماسكة ملساء.
  5. نقطع العجين لكرات ثم نفرد الكرات على شكل أقراص دائرية.
  6. نوزع كمية من الحشو على كل قرص.
  7. نرتب الأقراص في صينية .
  8. ندخل الصينية الفرن الحامي لتخبز و تحصل على اللون الذهبي.
  9. تقدم.
  10. و صحتين و عافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !