اطباقي| وصفة اللحم على الطريقة الصينية على طريقة منتهى الشيخ

وصفة اللحم على الطريقة الصينية على طريقة منتهى الشيخ - صيني: في طنجرة على النار نضيف زيت السمسم حتى يسخن، ثم نضيف فوقه اللحمة ونقليهاحتى يتغير لونها لمدة 10-15

اطباقي
35
15
اطباق رئيسية
صيني

وصفة اللحم على الطريقة الصينية

طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النار نضيف زيت السمسم حتى يسخن، ثم نضيف فوقه اللحمة ونقليهاحتى يتغير لونها لمدة 10-15  دقيقة ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونقلبهم مع اللحمة ثم نضيف الجزر ونقلب
  2. نضيف الفطر ونقلبهم حتى ينضجوا ثم نضيف الفليفلة الخضراء، الصفراء والحمراء ونقلبهم مع باقي الخضار و اللحمة ونضيف مرق اللحمة ونغمرهم
  3. نضيف صلصة الصويا والورشسيتر وصلصة المحار ونحركهم. (ممكن اضافة المزيد من صلصة الصويا حسب الرغبة)
  4. آخر خطوة نضيف النشا المذاب ليساعد على تكاثف المرق
  5. ممكن إصافة الملح حسب الرغبة وتقدم مع الأرز الأبيض وصحة وهنا

التعليقات (1)

    الجمعة ١٦ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • nrosha alzaml الجمعة ١٦ / ديسمبر / ٢٠١٦

    شكرا الك كتير طيبة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !