اطباقي| وصفة المامونية الحلبية على طريقة Mazoon Bdeir

وصفة المامونية الحلبية على طريقة Mazoon Bdeir - سوري: نضع الماء في قدر عميق و نضيف معه السكر و ماء الزهر نحركه و نتركه ليغلي حتى يذوب السكر تماما,في قدر آخر ن

حلى عريق يتميز برائحته الزكية و طعمه الشهي و سهولة تحضيره أتمنى أن يعجبكم
اطباقي
20
5
حلويات
سوري

وصفة المامونية الحلبية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

حلى عريق يتميز برائحته الزكية و طعمه الشهي و سهولة تحضيره أتمنى أن يعجبكم

طريقة التحضير
  1. نضع الماء في قدر عميق و نضيف معه السكر و ماء الزهر نحركه و نتركه ليغلي حتى يذوب السكر تماما
  2. في قدر آخر نقوم بوضع السمنة حتى تذوب ونضيف السميد لتحميصه قليلاً ليصبح ذهبي اللون
  3. بعد الانتهاء من تحميصه نضيفه إلى القدر السابق ونحركه مع الماء و نتركه على نار خفيفة إلى متوسطة حتى ينضج ولن يأخذ أكثر من 15 دقيقة
  4. عند الانتهاء نضعه في صحن التقديم و نضع فوقه ملعقة سمنة و رشة قرفة و فستق و القشطة أو الجبنة حسب الرغبة
  5. و بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !