اطباقي| وصفة المغربية على طريقة Chef Mirna

وصفة المغربية على طريقة Chef Mirna - العربي: في طنجرة نسلق المغربية حتى تنضج., في طنجرة أخرى نسلق الدجاج مع الباقة العطرية نصف سلقة ., نضيف البصل للمرق و نترك

اطباقي
40
10
اطباق رئيسية
العربي

وصفة المغربية

طريقة التحضير
  1. في طنجرة نسلق المغربية حتى تنضج.
  2. في طنجرة أخرى نسلق الدجاج مع الباقة العطرية نصف سلقة .
  3. نضيف البصل للمرق و نتركه لينضج مع الدجاج .
  4. نضيف الماجي و الكركم و الكراوية و الملح و نقلبها جيداً لتتجانس المكونات.
  5. نضيف المغربية بمصفاة فوق طنجرة سلق الدجاج, نغطي المغربية و نتركها مدة 10 دقائق لتتجانس نكهة المرق بالمغربية .
  6. نرفع الدجاج بعد نضوجه من المرق.
  7. نضع المغربية في وعاء و نفرط حباته.
  8. نضيف حبات الحمص لطنجرة مرق سلق الدجاج و نتركه يغلي مع المرق مدة 5 دقائق.
  9. نوزع المغربية في طبق التقديم مع الدجاج.
  10. ثم نوزع مرق السلق مع الحمص و البصل على وجه المغربية .
  11. نوزع رشة من القرفة البودرة على وجه المغربية .
  12. تقدم مع كمية مرق إضافية جانبية.
  13. ملاحظة: إذا كانت المغربية طازجة لا حاجة للسلق فقط نبخرها بمصفاةعلى طنجرة المرق.
  14. و 1000 صحة
  15. Mirna al kari

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !