اطباقي| وصفة المنسف على طريقة Malak Fagiat

وصفة المنسف على طريقة Malak Fagiat - الفلسطيني: يوضع اللحم في طنجرة على الغاز مع قليل من السمن ورأس البصل ويقلب جيدا وتركها حتى الاستواء,نقوم بخلط اللبن في ا

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
الفلسطيني

وصفة المنسف

طريقة التحضير
  1. يوضع اللحم في طنجرة على الغاز مع قليل من السمن ورأس البصل ويقلب جيدا وتركها حتى الاستواء
  2. نقوم بخلط اللبن في الخلاط مع وضع الماء عليه وخلطه جيداً
  3. نقوم بطهي الأرز كالمعتاد
  4. عند استواء اللحم نقوم بإضافة اللبن الذي تم خلطه بتحريكه على نار هادئة
  5. نقوم بقلي الثوم وإضافته الى مرق اللحم واللبن
  6. نضيف الفراشح او (الإشراك) ونقطعه لقطع متوسطة الحجم ونضيف إليه مرق اللحم ومن ثم الأرز
  7. نقوم بوضع قطع اللحم و القليل من المرق
  8. يزين باللوز او المكسرات المرغوبة المقلية ورشة من البقدونس حسب الرغبة

التعليقات (1)

    الأحد ١٩ / فبراير / ٢٠١٧
  • Malak Fagiat الأحد ١٩ / فبراير / ٢٠١٧

    طبخة سهلة بس مشهور في فلسطين

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !