اطباقي| وصفة الناطف على طريقة علي حجو

وصفة الناطف على طريقة علي حجو - بلاد الشام: نضع السكر والماء في قدر ونضعه على نار متوسطة ونستمر بالتحريك,عندما يبدأ الخليط بالغليان نضيف عصير الليمون ونستمر ب

اطباقي
20
5
الصلصات و الغموس
بلاد الشام

وصفة الناطف

طريقة التحضير
  1. نضع السكر والماء في قدر ونضعه على نار متوسطة ونستمر بالتحريك
  2. عندما يبدأ الخليط بالغليان نضيف عصير الليمون ونستمر بالتحريك الى ان يصبح كثيفا
  3. نضبف الماء ورد على الخليط ونضعه جانبا
  4. نخفق بياض البيض والفانيليا جيدا الى ان يصبح كثيفا ثم نضيف القطر الى البياض على شكل خيط مع الاستمرار بالخفق الى ان تنتهي كمية القطر
  5. نضعه في البراد ساعة تقريبا
  6. في طبق التقديم نضع وعاء صغير مملوء بالناطف ونزينه بالمكسرات حسب الطلب ونصف الكرابيج حوالي وعاء الناطف ويصبح جاهز للتقديم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !