اطباقي| وصفة باذنجان مقلي مملح بالثوم على طريقة محمود ياسين احمد

وصفة باذنجان مقلي مملح بالثوم على طريقة محمود ياسين احمد - العربي: نغسل الباذنجان وننزع عنه القمع,نفتح كل حبة باذنجان فتحة صغيرة,يقلى الباذنجان في زيت غزير,ننش

اطباقي
10
20
مقبلات
العربي

وصفة باذنجان مقلي مملح بالثوم

طريقة التحضير
  1. نغسل الباذنجان وننزع عنه القمع
  2. نفتح كل حبة باذنجان فتحة صغيرة
  3. يقلى الباذنجان في زيت غزير
  4. ننشل الباذنجان ثم نضعة على ورق المطبخ حتى يتصفى منه الزيت الزائد
  5. نحضرالثوم والملح والكمون ونفرمهم جيدا ثم نضيف لهم ملعقة الخل بعد الفرم
  6. تحشى حبات الباذنجان بالحشوة
  7. توضع في طبق التقديم ويعصر عليها الليمون

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !