اطباقي| وصفة برجر الدجاج بالخضروات مع خبز البرجر البيتي على طريقة الشيف آسيا عثمان

وصفة برجر الدجاج بالخضروات مع خبز البرجر البيتي على طريقة الشيف آسيا عثمان - الامريكي: لعمل الخبز تخلط جميع مكونات العجين في وعاء عميق‎,يضاف الماء الدافئ بالت

اطباقي
30
20
سندويشات
الامريكي

وصفة برجر الدجاج بالخضروات مع خبز البرجر البيتي

طريقة التحضير
  1. لعمل الخبز تخلط جميع مكونات العجين في وعاء عميق‎
  2. يضاف الماء الدافئ بالتدريج للم العجين
  3. ‎‎تعجن العجينة من 6 ل 7 دقايق بالعجانة او 15 دقيقة باليد
  4. تترك العجينة مغطاة مدة ساعتين الي ان تتخمر
  5. تقسم ل 8 كرات، ثم تغطى وتترك لتتخمر مرة اخرى من 30 - 40 دقيقة
  6. تشرط بالسكين، وتدهن بمزيج البيض والحليب وتزين بالسمسم
  7. ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تنتفخ وتتحمر
  8. لعمل البرجر تمزج جميع المكونات في وعاء عميق للحصول على خليط متماسك بقوام لزج قليلا‎
  9. تشكل قرص بحجم البرجر وتبطط مع الحرص ان تكون بنفس السماكة
  10. تشوى في شواية مدهونة بقليل من الزيت مدة 8 دقائق من كل ناحية
  11. تقدم مع الخبز بالهنا والشفا‎

التعليقات (7)

    الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧
  • عاشقت ريال مدريد alchaouch الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧

    رووووعة تهبل🙊🙉

  • الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧
  • tamon nour الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧

    ماشاءالله روعة

  • الأربعاء ٢٢ / مارس / ٢٠١٧
  • Brâhiim WélcøØmë الأربعاء ٢٢ / مارس / ٢٠١٧

    لو سمحت يا اخت اريد معرفت الخمير هل الخمير العجين او الخمير الحلويات .

  • الأربعاء ٢٢ / مارس / ٢٠١٧
  • Ahmed Radi الأربعاء ٢٢ / مارس / ٢٠١٧

    رائعة

  • الخميس ٢٠ / أبريل / ٢٠١٧
  • مني ربيع الخميس ٢٠ / أبريل / ٢٠١٧

    لذيذ بس البسل شين

  • الأربعاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٧
  • adem hania الأربعاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٧

    واو لذيذ

  • الخميس ١٩ / أكتوبر / ٢٠١٧
  • كبرياء انثى 'ۦ 'ۦ، 'ۦ، الخميس ١٩ / أكتوبر / ٢٠١٧

    رأّئعٌةّ

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !