اطباقي| وصفة بطاطا محشيه باللحمه المفرومه على طريقة ام فارس

وصفة بطاطا محشيه باللحمه المفرومه على طريقة ام فارس - العربي: نقشر البطاطا ونغسلها ونقطع الجزء العلوي منها ونحفرها من الداخل,نقليها بزيت غزير و عندما تحمر حبات

اكله خفيفه ولذيذه وسهلة التحضير
اطباقي
50
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة بطاطا محشيه باللحمه المفرومه

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اكله خفيفه ولذيذه وسهلة التحضير

طريقة التحضير
  1. نقشر البطاطا ونغسلها ونقطع الجزء العلوي منها ونحفرها من الداخل
  2. نقليها بزيت غزير و عندما تحمر حبات البطاطا نرفعها عن النار ونصفيها جيدا من الزيت ونتركها تبرد على جنب
  3. لتجهيز الحشوة :نحضر مقلاة ونضع فيها زيت على النار و نتركه حتى يحمى الزيت
  4. نضع البصل المقشر المقطع لمربعات صغيره ونقلبه حتى يذبل
  5. نضع اللحم المفروم ونقلبه حتى ينضج
  6. نضيف الفلفل الرومي والبهارات نقلبه جيدا
  7. نضيف الماجي ونقلبه جيدا ونضيف البقدونس المفروم وعند النضوج نتركها تبرد قليلا
  8. نحشي حبات البطاطا بالحشوة التي حضرناها
  9. نضع قدر على النار نضع به علبتين من الطماطم المعلبه بعد خلطها بالخلاط نتركها تغلي مع مكعبين ماجي وملح وفلفل اسود وبهار مشكل
  10. نسقط حبات البطاطا ونتركها تتسبك قليلا لمدة 10 دقائق فقط حتى لاتذوب البطاطا
  11. تزين بالبقدونس المفروم
  12. وبالصحه والعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !