اطباقي| وصفة بلح الشام المقرمش على طريقة نور عبدو

وصفة بلح الشام المقرمش على طريقة نور عبدو - العربي: في قدر على النار، يوضع الزيت ثم يضاف اليه الماء ويتركوا الى ان يسخنوا. , يضاف الطحين الى القدر مع التحريك

اطباقي
35
20
حلويات
العربي

وصفة بلح الشام المقرمش

طريقة التحضير
  1. في قدر على النار، يوضع الزيت ثم يضاف اليه الماء ويتركوا الى ان يسخنوا.
  2. يضاف الطحين الى القدر مع التحريك المستمر لتجنب تشكل كتل الى ان تذوب كمية الطحين كلها، ثم يترك المزيج الى ان يبرد.
  3. يوضع مزيح الطحين في العجانة ثم يضاف البيض، الفانيليا، بايكنغ الباودر، السكر والملح ثم يخفقوا جيداً الى ان تمتزج المكونات جيداً وتشكل عجينة سلسة وناعمة.
  4. تسكب العجينة في الكيس الحلواني أي كيس السكب.
  5. تشكل على شكل أصابع بلح الشام في الزيت الحامي على النار.
  6. تقلى أصابع بلح الشام الى ان يصبح لونها ذهبي ثم ترفع من الزيت.
  7. تصفى أصابع بلح الشام من الزيت وتغمس في القطر.
  8. تقدم.
  9. و صحتين و عافية.

التعليقات (3)

    الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦
  • Aya Mosad الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦

    حلوه الطريقه دى سهله

  • الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • هبه رضوان الإثنين ٢٥ / يوليو / ٢٠١٦

    بس انا اعرف ان الباكنيج بودر مش بيتحط بتتعمل فانيليا بس ولا دي طريقه جديده

  • الأحد ٣١ / يوليو / ٢٠١٦
  • جهاد حسن نصرالدين الأحد ٣١ / يوليو / ٢٠١٦

    حلوه وسهله

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !