وصفة بهار اللحم

58ecbd59701dd.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في محضرة الطعام نطحن الخردل مع الفلفل الأسود و الأبيض و الريحان و الزعتر و رقائق الفلفل الأحمر و الملح
  • ٢ نضيف البابريكا و الثوم و البصل و الغار مع إستمرار الطحن حتى نحصل على بودرة دون أي تكتلات
  • ٣ نحفظ بهار اللحم في مرطبان محكم الإغلاق
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1/4 كوب ملح
  • 1/4 كوب بابريكا
  • 1/2 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • 1/2 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
  • 1/4 1 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض حب
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود حب
  • 1 ملعقة صغيرة خردل حب
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة ورق غار بودرة
  • 1/8 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى