اطباقي| وصفة بودنج الأرز بصوص الكراميل على طريقة صابرين الديب

وصفة بودنج الأرز بصوص الكراميل على طريقة صابرين الديب - الامريكي: 1. ضعي 5 أكواب الحليب في قدر مناسب وضعيه على النار حتى يغلي, أضيفي بعدها السكر والفانيليا وقل

الأرز باللبن مع صوص الكراميل اللذيذ بطريقتي اللي ألذ من المطاعم جربوها وادعولي
اطباقي
40
25
حلويات
الامريكي

وصفة بودنج الأرز بصوص الكراميل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الأرز باللبن مع صوص الكراميل اللذيذ بطريقتي اللي ألذ من المطاعم جربوها وادعولي

طريقة التحضير
  1. 1. ضعي 5 أكواب الحليب في قدر مناسب وضعيه على النار حتى يغلي, أضيفي بعدها السكر والفانيليا وقلبي.
  2. 2. ثم أضيفي الكريمة وانتظري قليلا ليبدأ في الغليان ثانية ثم أضيفي الأرز المسلوق.
  3. 3. هدئي النار أسفل القدر لأقل درجة واتركيه على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة وقلبي من حين لآخر, بعد النصف ساعة ستجدين أن قوامه بدأ يثخن قليلا بسبب نشا الأرز استمري في التقليب.
  4. 4. أذيبي النشا في ربع كوب الحليب البارد وأضيفيه بالتدريج للمزيج بعد أن ترفعي النار ثانية أسفل القدر وقلبي بسرعة حتى لا يحدث تكتلات.
  5. 5. استمري في التقليب على نار هادئة مرة أخرى حتى تحصلي على قوام مناسب.
  6. 6. أطفئي النار ووزعي المزيج على قوالب مناسبة واتركيه ليبرد لحين تحضير الكراميل.
  7. 7. لتحضير الكراميل ضعي السكر في مقلاة مناسبة أو قدر على نار متوسطة و اتركيه حتى يذوب تماما ويصبح ذهبي اللون.
  8. 8. ثم أضيفي القشطة وقلبي سريعا ولو حدث تكتلات استمري في التقليب على نار هادئة حتى تذوب تماما.
  9. 9. وزعي مقدار مناسب من الصوص فوق القوالب ثم برديه وقدميه.
  10. 10. يمكنك إضافة المكسرات المفضلة على الوجه إن رغبتي أو كرة من الأيس كريم أو ملعقة من القشطة أو الكريمة.
  11. بالهنا والشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !