اطباقي| وصفة بودينغ الشيكولاتة على طريقة الشيف آسيا عثمان

وصفة بودينغ الشيكولاتة على طريقة الشيف آسيا عثمان - عالمي‎: يوضع مقدار كوب ونصف من الحليب في كسرولة مع السكر والكاكاو، ثم يسخن على النار بضع دقائق دون الوصول

اطباقي
15
15
حلويات
عالمي‎

وصفة بودينغ الشيكولاتة

طريقة التحضير
  1. يوضع مقدار كوب ونصف من الحليب في كسرولة مع السكر والكاكاو، ثم يسخن على النار بضع دقائق دون الوصول لدرجة ‏الغليان‎.‎
  2. في هذه الاثناء، يخفق نصف كوب الحليب المتبقي، مع النشا، الملح، صفار البيض، والفانيليا في وعاء عميق‎.‎
  3. يضاف خليط الحليب الساخن بالتدريج للمزيج ثم يقلب جيدا‎.‎
  4. ‎يعاد الكل للكسرولة ويطبخ على النار مع التقليب المتواصل الى ان يتكاثف‎ .‎
  5. يسكب المزيج في كؤوس التقديم، ، ثم يغطى ببلاستيك ويترك مدة 4 ساعات ليبرد بالثلاجة.
  6. يزين بالكريمة المخفوقة قبل التقديم، وحبات من الفراولة.

التعليقات (2)

    الثلاثاء ٠٩ / مايو / ٢٠١٧
  • linou linou الثلاثاء ٠٩ / مايو / ٢٠١٧

    شكرا كتيير thank you

  • السبت ١٠ / يونيو / ٢٠١٧
  • Aya Shadafni السبت ١٠ / يونيو / ٢٠١٧

    لكم شخص بتكفي هالوصفة؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !