اطباقي| وصفة بيتزا البطاطس على طريقة Rana farag

وصفة بيتزا البطاطس على طريقة Rana farag - ايطالي: اسلقي البطاطس ثم اهرسيها جيداً لتصبح ناعمة,اضيفي اليها الاوريغانو والريحان والملح والفلفل الاسود,ذوبي الزبدة

اطباقي
25
30
مقبلات
ايطالي

وصفة بيتزا البطاطس

طريقة التحضير
  1. اسلقي البطاطس ثم اهرسيها جيداً لتصبح ناعمة
  2. اضيفي اليها الاوريغانو والريحان والملح والفلفل الاسود
  3. ذوبي الزبدة مع الحليب الدافيء ثم اضيفيه على البطاطس واخلطيها جيداً
  4. ضعي في خلاط نصف كمية الطحين وملعقة كبيرة من الخميرة والبيكنغ باودر والحليب المجفف والملح
  5. أضيفي زيت الذرة وكوب الماء الدافيء ثم أكملي اضافة الطحين في الخلاط لتصبح عجينة متماسكة ولينة
  6. ثم تترك لتختمر
  7. افردي العجينة ويمكنك أن تقطعي العجين بحسب المقاس الذي تريدينه واتركيها لمدة 10 دقائق في الصينية لتختمر و ترتاح
  8. ادهني قطع العجين بزيت الزيتون لتحافظ على طراوتها
  9. اضيفي كمية من حشوة البطاطس التي تم تحضيرها مسبقاً فوق العجينة
  10. وزعي فوقها شرائح الهوت دوغ والزيتون والفلفل الاخضر المقطعة وجبن الموزاريلا
  11. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة لتنضج العجينة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !