اطباقي| وصفة بيتزا التفاح على طريقة صابرين الديب

وصفة بيتزا التفاح على طريقة صابرين الديب - ايطالي: لتحضير العجينة, تخلط الخميرة مع الحليب والسكر جيدا,في وعاء آخر تفرك الزبدة مع الدقيق والملح ثم تضاف البيضة و

اعتدنا أن تكون البيتزا مالحة مع لحوم أو سي فود مع خضروات , هذه المرة وكنوع من التغيير ستكون البيتزا نوع من الحلويات مع الفاكهة وجبن الكريمة والمكسرات
اطباقي
40
70
حلويات
ايطالي

وصفة بيتزا التفاح

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اعتدنا أن تكون البيتزا مالحة مع لحوم أو سي فود مع خضروات , هذه المرة وكنوع من التغيير ستكون البيتزا نوع من الحلويات مع الفاكهة وجبن الكريمة والمكسرات

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة, تخلط الخميرة مع الحليب والسكر جيدا
  2. في وعاء آخر تفرك الزبدة مع الدقيق والملح ثم تضاف البيضة وخليط الحليب والخميرة وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة ملساء لا تلتصق
  3. تترك لترتاح ساعة ثم يفرد نصفها في صينية مدهونة بالزبدة
  4. لتحضير طبقة الجبن, تخلط كل مكوناتها جيدا بالمضرب الكهربي أو اليدوي حتى تكتسب قوام كريمي وتترك جانبا
  5. لتحضير طبقة الحشو,يقشر التفاح ويقطع لقطع صغيرة رقيقة ويخلط مع باقي مقادير الحشوة على نار هادئة حتى يطرى وينضج يترك جانبا ليبرد
  6. لتحضير طبقة الكرست, تفرك الزبدة مع الدقيق والسكر حتى يصبح المزيج كحبات الرمل ثم يضاف البندق المجروش ويقلبوا سويا
  7. لتحضير البيتزا, تفرد خلطة الجبن على وجه العجينة المفرودة في الصينية ثم توضع خلطة التفاح ويرش الوجه بخلطة الكرست
  8. تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 200 م حتى تنضج وتحمر الأطراف ( حوالي 40 دقيقة )
  9. نشعل الشواية ليحمر الوجه قليلا ويكتسب اللون الذهبي
  10. تقدم ساخنة أو دافئة وتزين حسب الرغبة
  11. زينتها بصوص الشيكولاتة مع القليل من الحليب المكثف المحلى
  12. وبالهنا والشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !