اطباقي| وصفة بيتزا بالخضار على طريقة امال الرماحي

وصفة بيتزا بالخضار على طريقة امال الرماحي - ايطالي: طريقة عمل الصلصة:, تسلق حبات الطماطم ثم تقشر وتفرم بالخلاط الى ان تصبح عصير ثم توضع على النار ثم يضاف لها ا

اطباقي
20
20
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة بيتزا بالخضار

طريقة التحضير
  1. طريقة عمل الصلصة:
  2. تسلق حبات الطماطم ثم تقشر وتفرم بالخلاط الى ان تصبح عصير ثم توضع على النار ثم يضاف لها الجزرة والبصله لأضافة النكهه وبعدها يضاف الفلفل اسود والملح والسكر ومعجون الطماطم وتترك على نار وسط الى ان تصبح كثيفه .
  3. ازيلي الجزر والبصل من القدر ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد قليلا ثم اضيفي اليها الاوريغانو (زعتر بري) ...اتركيها جانبا
  4. طريقة عمل العجينة:
  5. ينخل الطحين ويضاف اليه الحليب والسكر والملح والزيت والماء والخميرة ويعجن 7 دقائق تقريبا الى ان تصبح عجينة متماسكه وتترك للتخمير ساعة. تقسم الى نصفين ثم تفرد على سطح مرشوش بالطحين بسماكة 5 مليمتر على شكل دائري .
  6. تثقب العجينة بالشوكة وتدخل الفرن 7 دقائق. ضعي 3 ملاعق طعام من الصلصه عليها ثم ضعي مقدار كوب كطبقة من جبنة الموزوريلا المبروشه وطبقة من الخضار ورشة من الاوريجانو ثم أدخليها الفرن لتحمير الوجه استخدمي النار العلوية للفرن وراقبي.
  7. وألف عافية

التعليقات (3)

    الخميس ١٦ / فبراير / ٢٠١٧
  • HoDa MohaMed الخميس ١٦ / فبراير / ٢٠١٧

    اي طحين دا

  • الخميس ٢٣ / فبراير / ٢٠١٧
  • امي ابي الخميس ٢٣ / فبراير / ٢٠١٧

    بنت بلدي

  • الإثنين ١٣ / مارس / ٢٠١٧
  • ام بلقيس . الإثنين ١٣ / مارس / ٢٠١٧

    لو سمحتي انا جديده ع صفحتج اني عراقيه بس اريد طريقة بهارات باسطرما لأنه نسيتها شكراً الج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !