اطباقي| وصفة بيتزا كواترو فورماج على طريقة Rana farag

وصفة بيتزا كواترو فورماج على طريقة Rana farag - ايطالي: أخلطي الخميرة مع الماء والسكر في وعاءٍ متوسّط الحجم,حرّكي جيّداً حتّى تذوب الخميرة ثمّ ضعي المزيج جانبا

اطباقي
15
40
أطباق جانبية
ايطالي

وصفة بيتزا كواترو فورماج

طريقة التحضير
  1. أخلطي الخميرة مع الماء والسكر في وعاءٍ متوسّط الحجم
  2. حرّكي جيّداً حتّى تذوب الخميرة ثمّ ضعي المزيج جانباً لمدّة 15 دقيقة حتّى تلاحظي وجود فقاعات
  3. أضيفي الدقيق والملح إلى خليط الخميرة واعجني المكوّنات معاً جيّداً حتّى تشكّل عجينة ليّنة
  4. شكّلي العجينة على شكل كرات
  5. إدهني وعاء كبير بملعقة زيت الزيتون ثمّ ضعي العجينة فيه ثم غطّيها واتركيها لحوالى 40 دقيقة حتّى يتضاعف حجمها
  6. أمزجي صلصة الطماطم مع معجون الطماطم والثوم والريحان في وعاءٍ كبير
  7. إفردي العجينة إلى دائرة متوسطة الحجم ثمّ إدهني الصلصة عليها
  8. وزّعي جبن الموزاريلا والشيدر والريكفورد والجوده على الوجه واخبزي البيتزا في فرنٍ محمّى مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !