اطباقي| وصفة بيتيفور الشوكولاتة على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة بيتيفور الشوكولاتة على طريقة أساسيات الطبخ - فرنسي: في وعاء ننخل الطحين مع بودرة الكاكاو,في الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على مز

اطباقي
25
40
حلويات
فرنسي

وصفة بيتيفور الشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. في وعاء ننخل الطحين مع بودرة الكاكاو
  2. في الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على مزيج كريمي فاتح اللون
  3. نضيف البيض بالتدريج و الفانيلا مع إستمرار الخفق
  4. نضيف مزيج الطحين و الكاكاو بالتدريج و نستمر بالخفق حتى يمتزج الطحين مع باقي المكونات
  5. نضع مزيج البيتيفور في كيس الكريمة
  6. نضغط على كيس الكريمة لنشكل حبات البيتيفور في صينية الفرن
  7. ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 20 -25 دقيقة حتى تنضج العجينة و تحصل على اللون الذهبي
  8. نخرج حبات البيتيفور من الفرن و نتركها تبرد
  9. نطابق قاعدة حبتي بيتيفور بنفس الشكل و الحجم على بعضهما ثم ندهن قاعدة إحدى الحبات بالمربى
  10. نلصق قاعدتي حبات البيتيفور ببعضهما مع الضغط قليلاً على الحبات ليخرج القليل من المربى على حواف الحبات
  11. نمرر حبات البيتيفور على حبات السبرينكلز الملونة أو سبرينكلز الشوكولاتة أو برش جوز الهند أو المكسرات المطحونة و يمكن ترك البيتيفور بدون تزيينه بأي من هذه المكونات(السبرينكلز, جوز الهند....)
  12. نترك حبات البيتيفور جانباً ليجف المربى قليلاً و يتماسك مع حبات السبرينكلز
  13. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (10)

    الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • ويدي الوافي الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦

    يجنن

  • الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • snod 🙊💕 الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦

    روٌوٌوٌعٌهّـ

  • الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • نونة فيكة الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦

    روووعة

  • الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • الفاروق العاني الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦

    واوووو

  • الثلاثاء ٠٦ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Safa Alruh الثلاثاء ٠٦ / سبتمبر / ٢٠١٦

    جميل

  • الثلاثاء ٠٦ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • كيوووكه العتيبي الثلاثاء ٠٦ / سبتمبر / ٢٠١٦

    واو

  • الجمعة ٠٤ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • بعثرهِـِہ 💖 الجمعة ٠٤ / نوفمبر / ٢٠١٦

    معايا إله للبيتيفور ابغى عجينه البسكويت

  • الجمعة ٠٤ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • Shahdoo 😍.. الجمعة ٠٤ / نوفمبر / ٢٠١٦

    سهلة ولله شكلها حلو رح جربها

  • الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • Deena Abu Munshar الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦

    550غرام كم كوب

  • الثلاثاء ٢٩ / مايو / ٢٠١٨
  • فرات السرحان الثلاثاء ٢٩ / مايو / ٢٠١٨

    طب ليصير بدل الزبده تحط سمن او زيت

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !