وصفة بيض بالسبانخ

56bb38d7b7e25.jpg

وصفة اليوم هي بيض بالسبانخ و مغطى بطبقة كثيفة من جبنة الموزاريلا الطازجة ، بندورة مجففة و فطر

طريقة التحضير

  • ١ في مقلاة نقلب السبانخ مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل لمدة 5 دقائق فقط حتى يذبل
  • ٢ نخفق البيض مع الحليب جيدا
  • ٣ ندهن وعاء قابل للتسخين بالزيت او الزبدة
  • ٤ نضع السبانخ في القاع
  • ٥ نرتب الفطر و الطماطم المجففة فوقه ثم نضيف البيض
  • ٦ نزين بالاجبان و ندخل الصينية الفرن حتى ينضج البيض
  • ٧ نحمر سطح الصينية من الاعلى و يقدم فورا
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 6 حبة بيض
  • 200 غرام سبانخ مغسول و مفروم و معصور
  • ¼ كوب حليب او كريما سائلة حسب الرغبة
  • 3 حبة طماطم مجففة
  • 100 غرام فطر طازج مفروم شرائح
  • جبنة موزاريلا حسب الرغبة
  • جبنة بارميزان حسب الرغبة
  • ملح و فلفل اسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى