اطباقي| وصفة بيني بريما فيرا على طريقة الشيف علاء المرعي

وصفة بيني بريما فيرا على طريقة الشيف علاء المرعي - ايطالي: تسلق المعكرونة بشكل جيد حتى الاستواء ثم تسحب وتبرد فوراُ., يسلق البروكلي على حدى بماء مغلي لمدة دقي

اطباقي
10
5
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة بيني بريما فيرا

طريقة التحضير
  1. تسلق المعكرونة بشكل جيد حتى الاستواء ثم تسحب وتبرد فوراُ.
  2. يسلق البروكلي على حدى بماء مغلي لمدة دقيقتين فقط للمحافظة على العناصر الغذائية واللون الطازج.
  3. توضع الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف الروستو والثوم ويحرك لمدة دقيقة فقط. تضاف المعكرونة وتقلب ثم يضاف صلصة البيشاميل والكريما مع البروكلي ويحرك الخليط على النار لمدة أربع دقائق مع إضافة الملح والبهار.
  4. تسكب وترش بجبنة البارميزان على الوجه وتقدم مع التزيين.
  5. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !