اطباقي| وصفة تورتة اللوز بكريمة اللوز على طريقة الشيف نيفين عباس

وصفة تورتة اللوز بكريمة اللوز على طريقة الشيف نيفين عباس - عالمي‎: لتحضير الكيك,يخفق البيض مع الملح ويضاف له أثناء الخفق السكر بالتدريج ., تضاف الفانيليا بعد

اطباقي
45
120
حلويات
عالمي‎

وصفة تورتة اللوز بكريمة اللوز

طريقة التحضير
  1. لتحضير الكيك,يخفق البيض مع الملح ويضاف له أثناء الخفق السكر بالتدريج .
  2. تضاف الفانيليا بعد الإنتهاء من إضافة السكر وتخفق لمدة 7 دقائق.
  3. يقلب الدقيق ودقيق اللوز والبيكينج بودر ويضاف لخليط البيض بالتدريج ويقلب برفق.
  4. يضاف الزيت للخليط ويقلب برفق.
  5. يوضع خليط الكيك في صينية مقاس 24 وتخبز في الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
  6. تخرج من الفرن وتترك لتبرد.
  7. لتحضير الكريمة, تخفق في أناء الكريمة مع السكر وروح اللوز حتي تصبح كثيفة القوام وتترك بالثلاجة ساعتين تي تبرد.
  8. لتحضير التورتة,تقسم الكيك إلي 3 طبقات, تدهن أول طبقة من الكيك بطبقة خفيفة من مربي الفراولة.
  9. توضع طبقة من الكريمة علي طبقة الكيك والقليل من اللوز المجروش ثم توضع فوقها الطبقة الثانية.
  10. تكرر نفس العملية مع الطبقة الثانية.
  11. توضع الطبقة الثالثة وتغطي كل التورتة بالكريمة .
  12. تترك بالثلاجة قليلاً حتي تبرد.
  13. تغلف الجوانب باللوز المجروش وتزين بحبات الفراولة وتقدم باردة.
  14. وصحتين وعافية

التعليقات (2)

    الإثنين ٢١ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • روافد الزهور الإثنين ٢١ / نوفمبر / ٢٠١٦

    وصفه مظبوطه وجربتها وروعه ماشاء الله

  • الثلاثاء ٢٢ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • الشيف نيفين عباس الثلاثاء ٢٢ / نوفمبر / ٢٠١٦

    الف هنا وشفا

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !