اطباقي| وصفة تورلي باللحمة على طريقة أمنية أبو عمارة

وصفة تورلي باللحمة على طريقة أمنية أبو عمارة - العربي: نقوم بغسل اللحم جيدآ وتركه جانبا يصفى من الماء تماما,نقوم بتقشير (البطاطا-الكوسة-الجزر-الباذنجان) وتقطيع

اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة تورلي باللحمة

طريقة التحضير
  1. نقوم بغسل اللحم جيدآ وتركه جانبا يصفى من الماء تماما
  2. نقوم بتقشير (البطاطا-الكوسة-الجزر-الباذنجان) وتقطيعهم الى مكعبات متوسطة الحجم ونضعهم في اناء
  3. نقوم بتقطيع الفاصوليا الخضراء والفلفل ونفرغ البازﻻء من قشرتها ونضيفهم الى خليط الخضار
  4. نقوم بغسل مجموعة الخضار ونصفيها تماما من الماء
  5. نقطع الطماطم مكعبات والبصل حلقات ونضعهم في قارب فرن(يفضل فخار) ونضيف لهما بقية الخضار واللحم ونضع جميع البهارات و ورق اللوري والزبدة و الملح ونخلط جيدا ثم نضيف عصير الطماطم للخليط ونغطي سطح القارب بورق فويل وندخله الفرن ع درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج اللحم والخضار
  6. يقدم الى جانب ارز ابيض

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !