اطباقي| وصفة توست ابيض على طريقة الشيف آسيا عثمان

وصفة توست ابيض على طريقة الشيف آسيا عثمان - عالمي‎: تذاب الخميرة مع السكر واللبن ثم تترك جانبا‎.‎,في العجانة ، يتم مزج الدقيق مع الملح، ثم خليط الخميرة واللبن

اطباقي
25
20
اساسيات
عالمي‎

وصفة توست ابيض

طريقة التحضير
  1. تذاب الخميرة مع السكر واللبن ثم تترك جانبا‎.‎
  2. في العجانة ، يتم مزج الدقيق مع الملح، ثم خليط الخميرة واللبن، ثم الزبدة المذابة ويضاف الماء تدريجيا ثم يعجن الكل جيدا ‏للحصول على عجين لين ومطاطي غير لاصق،
  3. يغطى العجين ويترك ليتضاعف حجمه، في مكان دافئ مدة ساعة‎.‎
  4. يوضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق ثم يشكل على شكل قالب الخبز المستطيل‎.‎
  5. يوضع بالقالب المرشوش بالدقيق. ثم يغطى ويترك ليرتفع 45 دقيقة اضافية‎.‎
  6. يخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان ياخذ اللون الذهبي‎.‎
  7. يقدم بالهنا والشفا‎.‎

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !