اطباقي| وصفة الجبن على طريقة Jwan Kamla & Omar Ahmed

وصفة الجبن على طريقة Jwan Kamla & Omar Ahmed - العربي: نخلى حليب على نار لبين ما يكون شوية دافية (40 درجة ماوية حرارة الحليب) او اذا ما كان موجود محرار يكون حل

وصفة كردية
اطباقي
25
10
اساسيات
العربي

وصفة الجبن

طريقة التحضير
  1. نخلى حليب على نار لبين ما يكون شوية دافية (40 درجة ماوية حرارة الحليب) او اذا ما كان موجود محرار يكون حليب دافيء وما يحرق الايد
  2. نشليها من على النار
  3. نضيف ملعقة كبيرة لبن و ربع ملعقة صغيرة خميرة جبن ونضل نخلطها لمدة 2 دقيقة
  4. نخليها لمدة 20 دقيقة
  5. بعد مرور المدة نشوف الحليب خثر بواسطة سكينة نسوى مربعات
  6. نديرها فوق قماش خام ونصفي الماء
  7. نغطي القماش ونخلي قدر ماء او شي ثقيل فوقها لمدة 3-4 ساعات
  8. نفتحها ونشيلها من القماش ونخليها بالثلاجة
  9. وتقدم بالف عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !