اطباقي| وصفة جبنة قشدية (سوفت ) على طريقة امال الرماحي

وصفة جبنة قشدية (سوفت ) على طريقة امال الرماحي - عالمي‎: يخلط الحليب مع الخل ثم يوضع على النارمع استمرار التحريك الى ان يغلي وتتجمع الجبنة ثم يبعد عن الحرارة

اطباقي
7
10
اساسيات
عالمي‎

وصفة جبنة قشدية (سوفت )

طريقة التحضير
  1. يخلط الحليب مع الخل ثم يوضع على النارمع استمرار التحريك الى ان يغلي وتتجمع الجبنة ثم يبعد عن الحرارة ويضاف الملح ويحرك ثم يصفى بمصفاة.
  2. ثم يوضع في وعاء الخلاط وهو ساخن ويخفق مع إضافة الكريمة او القشطة بالتدريج الى ان نحصل على جبنة ناعمة ثم توضع في زبدية وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تستخدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !